. Презентация к уроку по технологии (6 класс) по теме: Уроки кулинарии. Презентация "Влияние минеральных веществ на организм . Презентация на тему Кулинария к уроку по технологии скачать смотреть бесплатно. Презентации по предмету..
Кулинария 5 кл. Общие сведения о питании и приготовлении пищи. . Презентация к уроку по технологии (8 класс) на тему: Урок кулинарии для учащихся 8 класса "Кисломолочные продукты и блюда из . Презентация - Кулинария. Главная Педагогика Получить код. КУЛИНАРИЯ Учитель начальных классов МБОУ СОШ №20 Емцева Светлана Анатольевна..
Кулинария - Презентации по технологии. Презентации о кулинарии для уроков технологии Чтобы посмотреть содержание презентации нажмите на её эскиз. Чтобы бесплатно скачать презентацию по кулинарии нажмите на её название. Презентации о кулинарии. Чтобы посмотреть презентацию нажмите на ссылку в столбце «Название презентации». Чтобы бесплатно скачать презентацию нажмите на ссылку в колонке «Скачать». Презентации про кулинариюсодержание презентаций, которые знакомят с кулинарией.
Кулинария. Слайдов: 2. Слов: 2. 60. 5 Звуков: 0 Эффектов: 0. Кулинария . Кулинария. Кухня. Выпечка. Хлебобулочные изделия. Кондитерские изделия.
Горячие блюда. Холодные блюда. Закуска. Жарка. Варка. Тушение . Копчение. Вяление. Маринование. Соление. Квашение. Кандирование. - .
Презентация: История с кулинарией Презентация проекта по технологии учащихся. стоят Гиджея (Гигиена) и Кулина (Кулинария)..
Кулинария. pptx. Занимательная кулинария. Слайдов: 2. 4 Слов: 4. Звуков: 0 Эффектов: 3. Занимательная кулинария. Цель игры- викторины: Что, по народным представлениям, означало начало всего живого? Засахаренная фруктовая долька? Мармелад b) Цукат c) Курага d) Урюк.
Слово, от которого не становится сладко во рту, сколько ни повторяй. Ответ: говядина. Дипломат и способ приготовления селедки. Как называется маленький бутерброд? Продукт, простудивший старика Хоттабыча. Исходное сырье для изготовления кареты для Золушки. Что приходит во время еды?
Один кувшин с молоком поставили в холодильник другой оставили в комнате. Где сливки отстоятся быстрее? Из какого языка заимствовано слово "кухня"?
Занимательная кулинария. Документы для кулинарии. Слайдов: 1. 4 Слов: 1. Звуков: 0 Эффектов: 0. Нормативно- технологическая документация по кулинарии.
Рецептура блюда. Сборник рецептур блюд. Рецептуры. Технологическая карта. Технико- технологическая карта. Бракеражный журнал.
Шкала органолептической оценки блюд. Журнал по оценке качества готовых блюд. Вопросы для самопроверки. Документы для кулинарии. Приготовления пищи.
Слайдов: 2. 4 Слов: 1. Звуков: 0 Эффектов: 2. Разработка модульной программы. Технология приготовления первых блюд. Критерии оценки деятельности по результату. Рабочее место. Личная гигиена. Инструменты и приспособления.
Инструкционная карта. Технология приготовления щей. Учебный материал. Лист с заданием. Суп картофельный. Технология приготовления супов- пюре. Суп- пюре из моркови. Технология приготовления сладких и молочных супов.
Суп из свежих плодов. Технология приготовления прозрачных супов. Мясной прозрачный бульон. Порядок выполнения работы. Дополнительный материал. Приготовления пищи. Кулинарные понятия.
Слайдов: 2. 0 Слов: 1. Звуков: 0 Эффектов: 0. Технология ресторанной продукции. Основные понятия. Виды терминов. Термины профессионального кулинарного мастерства. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Термины, применяемые исключительно в отдельных национальных кухнях.
Словарь специальных кулинарных понятий. Сырье. Кулинарное изделие. Вес брутто. Холодная обработка продуктов. Виды холодной обработки продуктов. Тепловая обработка продуктов. Жарение. Пассерование. Гарнир. Справочная литература по кулинарии.
Рецептуры блюд. Рецептуры. Технологические карты. Кулинарные понятия. Кулинария и здоровье. Слайдов: 6. 1 Слов: 1.
Звуков: 0 Эффектов: 5. Азбука кулинарии и здоровья. Вопросы – сюрпризы. Азбука кулинарии. Цицерон. Национальные блюда.
Лапша. Картофель. Кастрюля. Горох. Аптека на грядке. Хрен. Счастливый случай. Бульон. Порция. Когда нужно класть соль при варке мяса.
Фритюр. Мамалыга. Борщ. Музыкальный экспромт. Антошка. Италия. Болгария. Геродот. Питание и болезни. Инфекционные болезни.
Мыть овощи и фрукты. Несчастный случай. Нарушения санитарных правил.
Кот в мешке. Правильный режим питания. Железо. Желудочный сок. Шпинат. Плоды черёмухи. Чай от простуды и кашля. Цветок залечивает раны.
При каких заболеваниях используют кору дуба. Кулинария и здоровье. Кулинарный фестиваль.
Слайдов: 1. 2 Слов: 6. Звуков: 0 Эффектов: 0. Кулинарный Фестиваль.
Всего в данной серии 1. Концепция. Женщины – 7. Мужчины – 3. 0 % Дети Ожидаемое количество гостей – 1. Целевая аудитория. Фестиваль «Легко готовить!»… Лето, Солнце, Улыбки, Жара, Фрукты … Полезно, быстро и очень легко готовить … например, фруктовый салат … Вот он… Примерная схема , автор Соня 6 лет.
Место проведения. Свою историю парк и усадьба ведут с конца XVII века. Условия участия. Оформление Фестиваля. Спонсорское участие 1 5. Цена указана без учета НДС. Рекламная кампания.
Контакты. - . Фестиваль. Кулинарный поединок. Слайдов: 8 Слов: 5. Звуков: 0 Эффектов: 0. Кулинарный поединок.
Цель мероприятия. Последовательность проведения мероприятия. Здравствуйте, дорогие гости. Мы рады видеть Вас. Да, гостей много. За чаепитием и беседа приятнее. Ну, что же, решено!
Будем следовать традициям – встречать гостей как положено, но по- современному. Итак, за дело! Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!!
Так проверяется наличие всех необходимых по рецепту продуктов. Дети делают вывод, что у каждой команды одинаковые наборы продуктов.
Чтобы не мешать друг другу, поставим ширму между командами. Кулинарный поединок. Меню. Слайдов: 2. Слов: 4. 79 Звуков: 0 Эффектов: 6. История появления меню. Фернан Пуан (Fernand Point), по словам основателя французской кухни, Когда и где появилось первое меню?
При Людовике XIV меню имеют вид записочек - карточек на плотной бумаге с заказами блюд для короля: блюда на обед, блюда для удовольствия и т. Меню одного из ресторанов Нью- Йорка 1. Образцы меню 1. 91. Еще несколько образцов меню 1.
Рисованные меню в настоящее время являются редкостью, достоянием коллекционеров и собирателей антиквариата. Существует несколько типов меню: Для каждого блюда в меню указана цена, и гости могут выбирать по своему усмотрению; - . Меню. ppt. Тест по кулинарии. Слайдов: 4. 7 Слов: 7. Звуков: 0 Эффектов: 1. Кулинария. Темы раздела «Кулинария».
Бутерброды. Сандвич. Канапе. Тартинка. Блюда из яиц. Яйца в «мешочек». Яичница- глазунья. Покрасить яйца к Пасхе. Блюда из овощей. Корнеплоды. Варка. Картофель нарезают.
Сервировка стола. Стол к завтраку. Праздничный стол. Способы складывания салфеток. Заготовка продуктов. Хранение плодов и ягод.
Способы заготовки. Какой овощ заготавливают квашением. Какие овощи солят.
Тест по кулинарии. Игра по кулинарии. Слайдов: 8. 0 Слов: 8. Звуков: 0 Эффектов: 0. Своя игра. Зелёный раунд.
Тонизирующий напиток. Какой напиток получится. Традиционный русский освежающий напиток. Напиток. Что предлагал Кот Матроскин положить колбасой на язык.
Горячая собака. Маленькие бутерброды. Бутерброд с маслом. Небольшой горячий бутерброд. Крупа из овса. Крупа из пшеницы.
Крупа из гречихи. Крупа из просо. Крупа из ячменя. Водный раствор соли с добавками. Концентрированный раствор сахара в воде.
Консервированный продукт с уксусом. Пищевые продукты, заготовленные впрок. Продукт из плодов или ягод в сахарном сиропе. Какая сказка начинается словами «Посадил дед…». Игра по кулинарии.